Descrizione
Nel dicembre 2024, due barili della rinomata marca di rum Coruba sono stati rinvenuti sulla costa delle Highlands. Il mistero di come siano finiti lì rimane irrisolto: si è trattato di un naufragio? O forse dei pirati assetati li avevano svuotati e gettati in mare? Non lo sapremo mai. Certo è che un timoroso Highland Beastie di nome Timorous Beastie ha subito rivendicato i due barili vuoti come sua nuova dimora, riempiendoli immediatamente con il miglior Highland Malt. Dopo oltre otto mesi di maturazione nei barili di rum, il whisky ha sviluppato una profondità e una complessità affascinanti, prima di essere imbottigliato di nuovo e di raggiungere la Svizzera.
Restringendo la produzione a 720 bottiglie e rendendolo disponibile solo in Svizzera, il nuovo Timorous Beastie The Coruba Edition si presenta in una veste caraibica e con un contenuto scozzese dal tocco giamaicano.
Degustazione
Oltre al caratteristico profilo aromatico del Timorous Beastie, che si distingue per note fruttate come pera e albicocca, sfumature speziate e miele e un tocco di malto, questa edizione limitata rivela anche delicati accenni di zenzero fresco, frutta esotica e un tocco di malto tostato in un finale persistente.
