Descrizione
Shanghai Dry Gin
Il gin mandarino è pervaso da un aroma abbondante di mandarino. È caratterizzato da note agrumate, dolci e rinfrescanti.
Gli stessi 18 Botanicals utilizzati nel Signature Gin, più una notevole quantità di scorze di agrumi per un sapore più profondo, vengono distillati per la Mandarin Edition.
Lo Shanghai Dry Gin Mandarin Edition è prodotto nella Porcelain Distillery di Tieling, una distilleria a conduzione familiare nella provincia di Liaoning, in Cina. Porcelain Gin porta l'artigianato cinese e l'eleganza nel mondo del gin artigianale. Viene preparato con cura a mano con gli ingredienti più pregiati e distillato continuamente in piccoli lotti (500 litri) in un impianto di distillazione ibrido.
La definizione di Shanghai Dry Gin
Lo Shanghai Dry Gin deriva dalla ben nota definizione di London Dry Gin.
Uno Shanghai Dry Gin deve contenere almeno il 90% di sostanze botaniche provenienti dalla Cina. Il prodotto non deve essere edulcorato artificialmente. Tutti gli aromi vegetali contenuti in uno Shanghai Dry Gin devono essere ottenuti per distillazione.
Ingredienti
Cardamomo, semi di coriandolo, erba limone, bacche di goji, nocciole, mandorle, pompelmi, limoni, mandarini, bucce d'arancia, cannella, zenzero, pepe del Sichuan, bacche di ginepro selvatico della Mongolia, boccioli di rosa e qualche altro ingrediente segreto.
Nessun edulcorante. Tutti gli aromi provengono da ingredienti naturali e sono ottenuti per distillazione.
Bottiglia di ceramica
Ogni singola bottiglia di ceramica con tappo girevole è realizzata a mano ed è quindi unica.