Descrizione
Fa parte della collezione Paradise In Smoke, questo Caol Ila 9 anni di invecchiamento combina il raffinato aroma di fumo costiero della distilleria con l’influenza tropicale di una botte di rum di Barbados. Elegante e di facile bevibilità, questa espressione unisce alla perfezione il carattere del torba di Islay e la dolcezza vellutata della maturazione in rovere dei Caraibi.
Dalle più remote zone della Scozia provengono i Single Malt e i Single Grain di Old Particular, una collezione caratterizzata da rarità, personalità e autenticità. Ogni botte viene selezionata singolarmente, in base alla storia che racconta attraverso aroma, consistenza e sapore.
Imbottigliato esattamente come il Distillatore aveva previsto – senza coloranti, senza filtrazione a freddo e con un alto grado alcolico naturale – ogni prodotto conserva gli oli e gli enzimi che definiscono l’anima vera e propria di un whisky.
Data la loro natura limitata e l’impossibilità di riprodurli, queste botti uniche offrono un’anteprima della più pura espressione dell’arte della produzione di whisky scozzese.
