Description
Faisant partie de la collection Paradise In Smoke, ce Caol Ila 9 ans d’âge associe la fumée subtile de la distillerie à l’influence tropicale d’un fût de rhum de la Barbade. Élégant et facile à apprécier, ce whisky combine parfaitement le caractère tourbé de l’île d’Islay et la douceur veloutée de la maturation en chêne des Caraïbes.
Les Single Malts et Single Grains d’Old Particular proviennent des régions les plus reculées d’Écosse et se distinguent par leur rareté, leur caractère et leur authenticité. Chaque fût est sélectionné individuellement pour l’histoire unique qu’il raconte à travers son arôme, sa texture et son goût.
Bouteillé exactement comme le distillateur l’a prévu, sans ajout de colorant, sans filtration à froid et à sa force naturelle, chaque whisky conserve les huiles et les enzymes qui lui confèrent son âme véritable.
Ces fûts uniques, limités par leur nature et irrépétables par conception, offrent un aperçu de l’art de la distillation du whisky écossais à son état le plus pur.
