Descrizione
Nel corso di 18 anni, il nostro Maestro Distillatore, Alan Winchester, utilizza questa espressione attraverso una combinazione di tipologie di botte, tra cui rovere americano di primo e secondo riempimento (per il fruttato tropicale) e rovere ex-Sherry (per la complessità speziata). Il risultato di questa abile navigazione nell'arte della distillazione è uno splendido whisky scozzese single malt complesso, ma elegante ed equilibrato.
