Description
TOUTE LA SAVEUR, UN PEU DE MATURITÉ AJOUTÉE
Voici Redbreast 18 ans, le premier membre permanent de la famille Redbreast depuis quatre ans. Avec l'ajout de fûts de sherry à la crème, cette expression exquise offre une touche unique au style Redbreast classique.
Mûri par notre Master Blender dans une combinaison d'ex-fûts de bourbon et de fûts assaisonnés avec les meilleurs sherry oloroso, sherry crème et porto rubis pour élever le Single Pot Still Whiskey de Redbreast à de nouveaux sommets. Débordant d'arômes de fruits à baies, de noisettes chocolatées et de douceur de fruits à noyaux caramélisés, notre dernier ajout introduit une palette captivante de nouvelles saveurs qui complètent le goût Redbreast.
NOTES DE DÉGUSTATION
L'ajout alléchant de fûts de sherry à la crème de la tonnellerie Antonio Páez Lobato, rarement vue auparavant dans le whisky Redbreast, ainsi que le profil plus traditionnel des fûts de la gamme, promet une expérience de dégustation à la fois nouvelle et familière.
NEZ
De délicieux arômes de baies de cassis et de framboises mûres accompagnés de cerises glacées au sucre et de figues sèches. Des tons de chocolat aux noisettes et de fruits à noyau caramélisés aux notes chaudes et parfumées d'amandes grillées et de cannelle, nichés aux côtés du chêne poli et du cuir usé.
GOÛT
Corsé et arrondi, avec les tanins du chêne qui complètent la douceur décadente des raisins ensoleillés et des fruits d'automne. Des épices vibrantes de gingembre fraîchement épluché et des relents de réglisse tissent entre les influences du chêne assaisonné du vin, des fruits secs, des baies foncées et de l'écorce d'orange.
FINITION
Riche et durable. La marmite, épices, fruits et chêne s'estompent harmonieusement, mettant en valeur l'équilibre de ce whisky merveilleusement complexe.
