Beschreibung
1776 BELFAST BORNTM
McConnell's Sherry Cask Finish reift 5 Jahre lang in ausgewählten Bourbon-Fässern (1st Fill) und anschliessend in feinsten Oloroso-Sherry-Fässern, die reiche Aromen von getrockneten Feigen, dunkler Schokolade und anhaltender Würze hervorbringen. Abgefüllt wird der irische Whisky bei 46% ABV, nicht kühlgefiltert.
McConnell’s. Whisky. Belfast.
McConnell's Irish Whisky wurde 1776 in Belfast gegründet und war über 150 Jahre lang eine äusserst erfolgreiche Marke. Mehrere Veränderungen in der Branche und eine Reihe von unglücklichen Ereignissen führten jedoch in den 1930er Jahren zum Niedergang der Firma und zu einem weltweiten Rückgang des irischen Whiskeys. Der Name McConnell war nur noch eine Legende.
Jetzt blüht die Marke wieder auf und das Team der Belfast Distillery Company ist dabei, die Legende in Belfast wieder aufleben zu lassen.
In Belfast City, in einem ehemaligen Gefängnis, baut McConnell's zur Zeit eine hochmoderne Brennerei und ein Besucherzentrum
Wo ist das «e» im Whisky geblieben?
«Whisky» ist die Schreibform, die in den späten 1700er bis frühen 1800er Jahren traditionell von McConnell's verwendet wurde, also lange bevor irische Brennereien die Schreibweise «Whiskey» einführten, um ihr Produkt von dem der schottischen Hersteller zu unterscheiden. Heute hält die Firma McConnell‘s ihre Tradition in Ehren. Die Belfast Distillery Company schreibt ihre McConnell's Whisky deshalb stolz und unverwechselbar so, wie sie es immer getan haben. Ohne «e».
| Farbe: | dunkel |
| Nase: | Duft von getrockneten Feigen und Johannisbeeren, gefolgt von weihnacht-lichen Gewürzen wie Muskatnuss und Zimt, dunkler Schokolade und einem Hauch von frischem Leder. |
| Gaumen: | Angenehm fruchtige Süsse dank Aromen von Demerara-Zucker, dunklen, reifen Kirschen und schwarzen Himbeeren, gefolgt von zartbitteren Noten von Schokolade und vollmundigen, roten Äpfeln. |
| Abgang: | Anhaltende Eichennoten mit äusserst feinen Ledernote und einer dezenten Nelkenwürze. |
