Beschreibung
Es gibt den Livet, ein Fluss mit klarem und weichem Wasser, der im Herzen vom schottischen Speyside fliesst. Und es gibt den Glenlivet, der einzige pure Malt Whisky, der seit 1824 diesen Namen tragen darf, dank einer Verordnung des Königs Georg IV, welcher der erste grosse Glenlivet-Amateur war. Die Brennerei befindet sich immer noch im Tal vom Livet, in einer geschützten Umwelt, am selben Ort, wo Georges Smith sie vor bald zwei Jahrhunderten gegründet hat. Das Quellwasser ist immer noch gleich rein und mineralienreich, und trägt entscheidend zum Charakter von Glenlivet bei.
Der Glenlivet ist ein Pure Single Malt. Dieser Name garantiert, dass dieser Whisky, auf einer Gersten-Maltbasis verarbeitet wird und vor Ort destilliert wird. Die Gerstenauswahl, das Auslaugen, die Gärung, die Destillation und die Reifung respektieren rigorös die Tradition. Die Brennerei hat das Privileg, immer noch mit traditionellen Kupferdestillierapparaten zu arbeiten; die „pot stills“ (Brennblasen).Das Markenzeichen von Glenlivet ist das Gleichgewicht und die Zartheit. Es ist das Ergebnis einer mindestenen zwölfjährigen Lagerung in Eichenfässern.
| Farbe: | Blass golden |
| Nase: | Zarte Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere süsser Orange. |
| Gaumen: | Süsse, fruchtige Noten von Orangenzesten und Birnen, mit einem Hauch von kandierten Äpfeln |
| Abgang: | Langanhaltend, cremig und weich |
