24.01.2021
Beschreibung
Geschichte & Wissenswertes
Nach dem grossen Erfolg des ersten Wurfes im 2019 konnte der Nachfolger nicht lange auf sich warten lassen.
Die zweite Variation eines Apple Jack aus dem Hause Möhl Cider Clan schmeckt nach wie vor ehrlich, ist etwas weniger süss als der Vorgänger, dafür gehaltvoller im Gaumen. Der verwendete Kernobstbrand wurde in getoasteten 100-Liter Eichenfässern der Garrison Brothers Distillery in Hye, Texas USA gereift und anschliessend mit getrockneten Jonagold- Apfelschnitzen angereichert um eine natürliche und leicht aromatische Süsse zu generieren.
| Farbe: | goldbraun |
| Nase: | ausgeprägte Intensität, Apfel, Vanille, leichte Aromen von Tropischen Früchte |
| Gaumen: | mittel trocken, vollmundige Struktur, ausgeprägte Geschmacksintensität |
| Abgang: | Apfel, Vanille, etwas Holz |
| Beschreibung: | Fruchtige Nase mit einem schönen Vanille Aroma. Am Gaumen eine leichte Süsse mit ausgeprägten Aromen von Apfel, Vanille und etwas Holz. Komplex, mit einer eleganten Säure im Abgang. |