Descripziun
"ILS BUTSCHINS DA SIRRAH, DUVRADS PER LA FABRICAZIUN DA QUEST PORT CHARLOTTE, DERIVAN D'IN VITICULTUR CHE PARTA NOSSAS VALURS AREGUARD LA SANADAD DAL TERRATSCH E LA TERROIR, ED HAN INFLUENZÀ DECISIVAMAIN LA SINGLE MALT WHISKY CH'È FITG TORRADA."
Adam Hannett, Head Destiller da Bruichladdich
Per l'emprima giada tar la seria Cask Exploration è succedida la madirezza en il port da Charlotte SYC. 01 principla-sis en butschins da Syrah. Il fabricant franzos parta nossa filosofia e nossa passiun per il terroir ed è sa spezialisà sin la producziun da vins biologics e bi-odinamics, nua ch'il terren ed il clima caracteriseschan il process da massa. Grazia ad intervenziuns minimalas pon las differentas regiuns ed ils differents terrens sviluppar lur vair caracter ed uschia èn ils vins – sumegliant a nossa Islay Single Malt Whiskys – in'expressiun propi autentica da lur Terroir.
Il Syrah, in vin cotschen, conuschent per ses corp vigurus e plain, ha dà al SYrah: 01 bunas notas da fritgs cotschens e da stresas da spezarias che cumpletteschan il fim aromatic caracteristic dal Port Charlotte.
EN IN'EGLIADA
Stil: heavily paated, Islay Single Malt Scotch Whisky
CUNTEGN DA FENOL: 40 pm
GIASTS: ierts da la Scozia da la terra ferma
MADIFICAZIUN: prüma madira dals onns 2013 fin 2018 in first-fill (75 %) e second-fill (25 %) butschins da Bourbon, flip da 4 ons in butschins da vin da first-fill Sirah, alura emplenir in butschins da refill-Bourbon per parair
VEGLIADETGNA: 10 onns, annada 2013
EMPLENIMENT: en la brischera cun aua puramain d'Islay, nagina filtraziun per fradaglia, senza agiunta da colurs