Nach 15 Jahren in traditionellen Fässern (Sherry/Bourbon), wird ein Teil des Whiskys in neue französische Eichenfässer gefüllt (6-9 Monate), bevor er mit dem andern Whisky vermischt wird. Diese Fässer von Limousin in Frankreich werden normalerweise für Cognac benutzt.
Degustationsnoten
Farbe: |
Bernsteingolden |
Duft: |
Intensive Aromen von Früchten und Gewürzen, leichte Zitrusnoten |
Geschmack: |
Noten von reifen Mangos, mit einem Hauch von Zimt und weissem Pfeffer |
Abgang: |
Leicht würzig |