Il Bushmills 14 Year Old è un single malt irlandese particolarmente innovativo. Affina esclusivamente in bourbon (primo e secondo imbottigliamento) per almeno 14 anni, prima di essere affinato fino a 12 mesi in rare botti di Malaga. L'invecchiamento gli conferisce un'esuberante ed esotica intensità fruttata e una meravigliosa morbidezza. L'uso di bourbon esalta la dolcezza naturale della vaniglia. Il successivo invecchiamento in botti di Malaga esalta questa dolcezza e la innalza ad un nuovo livello aggiungendo una dimensione di fruttato.