Mostrando il lato più aspro di Glenglassaugh, questa espressione affumicata offre una combinazione soddisfacente di torba dolce e umami. Le botti di sherry e di porto apportano note di melassa, cioccolato fondente e spezie, mentre le sfumature salate ricordano i barbecue sulla spiaggia e la brezza costiera.