Sheep Dip è un blended malt intrecciato che utilizza fino a 16 single malt, principalmente dalle Highlands scozzesi, miscelato dolcemente con delicati malti Speyside e Islay affumicati.
Ma perché chiamarlo Sheep Dip? Gli agricoltori si riferiscono da tempo al whisky come Sheep Dip. Era un modo per mascherare il loro whisky fatto in casa dall'uomo delle entrate, nascondevano il loro whisky in botti contrassegnate da Sheep Dip. Gli addetti alle accise non osavano assaggiare un liquido così patente.