Les distillateurs, mélangeurs et embouteilleurs indépendants de whisky écossais, Douglas Laing & Co, dévoilent aujourd'hui une nouvelle édition limitée: Rock Island Mezcal Cask Finished Island Malt Scotch Whisky. Notes de dégustation:
Nez: S'ouvre sur le sel marin écossais et l'agave mexicaine grillée équilibrée par des groseilles acidulées et des notes florales fraîches.
Bouche: Orge-sucré et super doux passant à un style terreux, légèrement fumé avec des viandes au barbecue.
Finale: Océanique et élégante, avec des agrumes, des mûres juteuses et du nid d'abeille.