Archétype d'Islay, Big Peat 12 Years Old délivre du chêne carbonisé, de la fumée de cheminée, des flaques de roche et du goudron d'été, allant jusqu'à une finale longue et persistante avec du sucre brun, des cendres de feu et une vraie qualité phénolique. Fièrement mis en bouteille à 46% d'alcool et offert sans colorant ni filtration à froid, Big Peat 12 Years Old est l'ultime distillation d'Islay.