Description
Cette expression fumée, qui met en valeur le côté plus rude de Glenglassaugh, offre une combinaison satisfaisante de tourbe douce et d'umami. Les fûts de sherry et de porto apportent des notes de mélasse, de chocolat noir et d'épices, tandis que les nuances savoureuses évoquent les barbecues sur la plage et la brise côtière.
