25.11.2018
Description
Sheep Dip est un mélange de malt tissé utilisant jusqu'à 16 single malts, principalement des Highlands d'Écosse, mélangé en douceur avec des malts délicats du Speyside et fumés d'Islay.
Mais pourquoi l'appeler Sheep Dip ? Les agriculteurs ont longtemps appelé le whisky Sheep Dip. C'était une façon de déguiser leur propre whisky fait maison à l'homme du revenu, ils cachaient leur whisky dans des barils marqués Sheep Dip. Les hommes de l'accise n'ont pas osé goûter un liquide aussi patent.