Beschreibung
Die Isle of Harris Distillery ist eine der jüngsten Whiskybrennereien Schottlands und wurde im Oktober 2015 im kleinen Hafendorf Tarbert eröffnet.
Von Beginn an war die Vision mithilfe der Destillerie diesen besonderen Ort mit der Welt zu teilen und dabei eine sichere Zukunft für die kommenden Generationen zu schaffen. Rasch wurde die Isle of Harris Distillerie als «Social Distillery» weltweit bekannt.
Jeder Tropfen der kostbaren Spirituosen wird auf der Insel destilliert, gelagert und abgefüllt und entfaltet somit den Geschmack der Äusseren Hebriden in jeder Flasche.
Tasting Notes
| Farbe: | Sonnengold |
| Nase: | Feine, rauchige Torfnoten von getoasteten Malzaromen ummantelt |
| Gaumen: | Geschmack von selbstgemachtem Apfelkompott, kandiertem Ingwer und süsslich erfrischender Vanille- und Honignoten vereinen sich. Seiner Herkunft treu zeigt der The Hearach subtile maritime Noten, die an einen Spaziergang entlang der Dünen erinnern lassen. |
| Abgang: | Noten von cremig-luftigem Schlagrahm gepaart mit Aromen von frischem Leder |