Description
Signature Gin
La porcelaine Shanghai Dry Gin est distillée à partir de 18 plantes botaniques uniques. Elle met en valeur les saveurs exotiques des baies de genièvre mongole, du piment du Sichuan et de la cardamome aromatique. Le Shanghai Dry Gin est produit à la Porcelain Distillery de Tieling, une distillerie familiale située dans la province chinoise du Liaoning. Les ingrédients de haute qualité sont distillés en petits lots (500 litres) en continu dans une distillation hybride.
La définition du gin sec de Shanghai
Le Shanghai Dry Gin est dérivé de la célèbre définition du London Dry Gin.
Un Shanghai Dry Gin doit contenir au moins 90 % de plantes médicinales provenant de Chine. Le produit ne doit pas être artificiellement sucré. Tous les arômes végétaux contenus dans un Shanghai Dry Gin doivent être obtenus par distillation.
Ingrédients
Baies de genièvre sauvage de Mongolie, baies de Goji, cardamome, graines de coriandre, poivre du Sichuan, citronnelle, gingembre, noisettes, cannelle, amandes, pamplemousse, citrons, mandarines, écorces d'orange, boutons de rose et quelques autres ingrédients secrets. Pas d'édulcorants. Tous les arômes proviennent d'ingrédients naturels et sont obtenus par distillation.
Bouteille en céramique
Chaque bouteille en céramique munie d'un bouchon rotatif est fabriquée à la main et est donc unique.
