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Kategoriename: USA - Rye
Kategoriebeschreibung: Der Rye ist die älteste amerikanische Whiskeysorte (die erste offizielle Erwähnung einer Destillerie in Amerika / Kentucky ist auf das Jahr 1783 datiert) und wird heute leider kaum noch hergestellt, obwohl sie von vielen als die beste und ausdrucksvollste amerikanische Whiskeysorte geschätzt wird. Ein Rye Whiskey muss aus mindestens 51% Roggen hergestellt sein, der Rest besteht aus Weizen oder Mais und etwa 10 - 15% Gerstenmalz. Auch er muss in neuen Eichenfässer gelagert werden. Straight Ryes dürfen, wie beim Bourbon, nicht mit Feinsprit verschnitten sein