BenRiach 12 yo Heredotus Fumosus

Nachdem 2006 erstmals BenRiach Malts mit unterschiedlichen Endreifungen - so genannter Fine Wood Finishes – abgefüllt wurden, liegt nun eine neue Edition vor, die BenRiach Peated Wood Finishes. Die Abfüllung BenRiach Peated Wood Finishes wurde im Mai 2007 das erste Mal präsentiert und umfasst drei 12-jährige stark getorfte BenRiach Malts. Ihre Reifung fand jeweils in Amerikanischen Eichenfässern statt. Für den abschliessenden Finish verbrachten diese speziellen BenRiach Malts die letzten 1-2 Jahre in einem Pedro Ximinez Sherry Fass (Heredotus Fumosus), Tawny Port Wood Fass (Importanticus Fumosus) oder Jamaican Dark Rum Fass (Arumaticus Fumosus). Um der wieder neu ins Leben gerufene Tradition des Torfens in der Speyside einen gebührenden Ausdruck zu verleihen, wurden die einzelnen Abfüllungen dieser Edition mit lateinischen Namen versehen. Das bei allen drei Abfüllungen verwendete lateinische Wort „fumosus“ heisst deutsch übersetzt „voll Rauch“. Der Entschluss, die stark getorften BenRiach Malts lateinisch zu bezeichnen begann mit dem Curiositas (10 years old) und dem Authenticus (21 years old) und bestärkt mit dieser Fortführung die Authentizität von BenRiach.

Der BenRiach 'Heredotus Fumosus' erhielt seine Endreifung in Pedro Ximinez Sherry Butts.

Farbe: Gold.
Nase: Süsser Torf und Rauch, klare Zitrus- und Vanillenoten. Im Hintergrund zeigen sich Töne von Pedro Ximinez Sherry.
Geschmack: Süsslich torfig mit Aromen von Räucherfisch, Sumpf-Myrte, Lavendel und Sultaninen mit einer subtilen leicht süsslichen Note von Pedro Ximinez Sherry im Abgang.

Peated Wood Finish

Inhalt: 70 cl
Vol%: 46.00%
Alter: 12 Y