Rum

Botrán Solera 1893 ist eine elegante und komplexe Mischung aus Rums zwischen 5 und 18 Jahren, gewählt nach ihrer Raffinesse, Ausgewogenheit und Rundheit. Um seinen vollen Charakter zu geniessen, kann dieser Rum wegen seines perfekten Gleichgewichts zwischen Holz-Noten und seiner feinen Süsse zum Mixen anspruchsvoller Cocktails verwendet oder pur getrunken werden. Ein reifer Rum, perfekt mit einer Zigarre zu geniessen.

Herstellung: Blended wie alle anderen Bundaberg Rums auch,
jedoch dreifach destilliert und nur die besten Fässer werden für diesen Rum benutzt.

Artikelname: Bundaberg Rum Overproof
Artikelbeschreibung: Kult-Rum aus Nord-Queensland in Australien.
"Bundy", wie es liebevoll bekannt wird.

Der El Dorado 12 years old aus dem Hause Demerara zeigt fruchtigen Duftnoten, verbunden mit feinen Harz- und Gewürztönen. Sein Körper ist leicht ölig und mittelschwer und im Gaumen entwickeln sich die typischen Aromen wie Kakao und Kokosnuss, aber auch kandierte Früchte und Gewürze. Leicht pfeffrig im Abgang, endet er intensiv mit ausgewogener Süsse, trocken und wärmer werden.

Der El Dorado 21 yo, der Nachfolger des legendären 25-jährigen El Dorado, ist die Krönung dieser herausragenden Rumlinie. Er wird nur in limitierter Menge hergestellt. Intensiv und komplex mit reifen Bananen und Pflaumen, würzig, pfeffrig mit weichen Holznoten und sehr lang anhaltendem Abgang ist er ein High Light für Rumkennerinnen und -Kenner.

Das neuste Produkt aus dem Hause Demerara Distillers ist der El Dorado Cream, ein wunderbarer Likör, hergestellt aus 5-jährigem El Dorado Rum und feinstem Vollrahm und Gewürzen. Ein ausgezeichneter Digestif, mit vollmundigem Rum-Aroma und angenehmer Süsse, cremig und elegant.

Artikelname: Havana Club 7 Year Old Rum Anejo
Artikelbeschreibung: Degustationsnoten

Farbe:	Schillernd, klar, mahagonifarben
Nase:	Ein ausgezeichnetes, exquisites Bouquet mit intensivem und komplexem Aroma - Kakao, Vanille, Zedernholz, süsser Tabak und saftige Tropenfrüchte
Gaumen:	Ein stilvoller und sehr gehaltreicher Rum. Ein sinnlicher, sanfter Anfang, der übergeht in ein ausgewogenes, jedoch aussergewöhnlich komplexes Aroma von lebendigen und veredelten Aromen von Kakao, Vanille, Zuckerrohr, Kastanie und karamellisierten tropischen Früchten. Umrahmt von sanften und reichhaltigen Gewürzaromen. Mit einem intensiven Abgang. Eine komplexe Altersnote kombiniert mit der Frische des Zuckerrohrs. Der ganze Stolz der kubanischen Rumherstellungstradition
Perfekt Serviert	Havana Club Añejo 7 Años wird pur oder als Cocktail getrunken. Wenn pur getrunken, geben Sie einen Eiswürfel hinzu und lassen Sie ihn ein paar Minuten atmen, damit er sein volles Aroma präsentieren kann. Ebenfalls ein perfekter Genuss als edlen Cuba Libre oder Culto a la vida

Artikelkurzbeschreibung:

Artikelname: Havana Club Anejo 15 Anos
Artikelbeschreibung: Der Gran Reserva wird aus bestem kubanischen Zuckerrohr gebrannt und 15 Jahre in speziell ausgewählten Eichenfässern gelagert. Nur so erhält er sein unerreicht feines, mildes und leichtes Aroma.
Artikelkurzbeschreibung:

Destilerias de Pampero in Venezuela produziert diesen Rum Venezuelas.
Honigduft, Rosmarin und Zitrusfrüchte werden erkannt.
Sehr weich und rund im Geschmack.

Die Fässer, welche den Ron Pampero Blanco während seiner jahrelangen Reifezeit beherbergen, wurden zuvor bereits für die Lagerung von Whisky benutzt. Sie verleihen dem pfiffigen Rum aus Venezuela seinen ganz eigenen Geschmack. Das Aroma des Rums ist dezent und zugleich vielseitig und belebend. Man riecht frische Meeresbrisen, aber auch die Süsse von Vanille sowie einen Hauch von Kakao. Im Geschmack zeigen sich Noten von Früchten, Karamell und gerösteten Nüssen. Der Abgang des Rums ist lang und vollmundig.

Artikelname: Pyrat Rum Pistol
Artikelbeschreibung: Der Pyrat Pistol Blend ähnelt im Geschmack dem Ultrapremium Pyrat XO Reserve. Er ist geringfügig leichter im Körper und äussert trinkbar. Die Flasche des Pyrat Pistol ist inspiriert von den Flaschen, die oft auf alten englischen Segelschiffen transportiert wurden.

Artikelkurzbeschreibung:

Artikelname: Rohrzucker Bar - Riemerschmid
Artikelbeschreibung: Riemerschmid Bar-Syrups sind aus rein natürlichen Inhaltstoffen hergestellt und verfügen über einen intensiven Geschmack. Sie eignen sich daher speziell zum Mixen von Cocktails, aber auch zum Geniessen mit Wasser, Tee oder zum Aromatisieren von Kaffee. Die Bar-Syrups von Riemerschmid bleiben auch geöffnet lange haltbar.

Artikelname: Sailor Jerry Spiced Rum
Artikelbeschreibung: Sailor Jerry Spiced ist ein authentischer, Old-School Blend (Verschnitt) mit qualitativ hochwertigen Gewürzen und Aromen und echtem karibischem Rum.

Farbe:	Warmes Gold
Nase:	Geschmeidige würzige Rumnoten mit Vanille und Toffee (Karamell)
Gaumen:	Wärmende Gewürze wie Zimt und Muskatnuss mit reichhaltiger Vanille.
Abgang:	Langer, trockener Abgang, ausbalanciert mit gedämpfter Süsse und Spuren von gebranntem Karamell

Artikelkurzbeschreibung:

Artikelname: Saint James Rum Royal Gold
Artikelbeschreibung: Der Royal Ambré zählt zu den Top-Produkten im Segment der hochwertigen dunklen Rums. Er besitzt den vollen Körper eines alten Rums und die typische Frische eines Grappe Blanche. Seine Farbe ist klar glänzend und er wird während eines Zeitraums von 18 - 24 Monaten in Eichenfässern gelagert. Er verströmt florale Aromen und feinwürzige Noten. Durch die Reifung schmeckt er angenehm nach Holz, Vanille und gerösteten Haselnüsssen.

Das bekannteste Stroh Produkt ist "Stroh Original 80" (früher "Stroh Inländer-Rum") mit 80% Alkoholgehalt
Der Rum wird zum Kochen, Backen und als Mischgetränkzusatz verwendet.

Herstellung
Stroh wird aus echtem Rum aus Zuckerrohr und Zuckerrohrmelasse mit anschliessender Destillation erzeugt,
der ausschliesslich zugekauft wird. Der Rum wird anschliessend mit Essenzen und Aromen ("Bonificateurs")
nach einer Rezeptur des Firmengründers Sebastian Stroh veredelt.