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Kategoriename: Lowland
Kategoriebeschreibung: Nördlich der Ebene von Stirling und westlich des Framlandes von Aberdeenshire verläuft die südliche Grenze des Hochlandes. Früher sahen die Bewohner der Lowlands mit Skepsis auf diesen Bergwall. Dahinter lebten Stämme, die sich anders kleideten, anders sprachen und andere Sitten hatten: eine davon war, die Lowlands als Ziel von Plünderungen zu betrachten... Der Schlüssel zur Brennereigeschichte der Lowlands liegt im Anbau von Getreide. Der Boden eignet sich viel besser dazu als im Hochland, wo der Getreideanbau nur als Nebenerwerb betrieben wurde und der Grossteil der Bauern Schafhirte oder Viehzüchter waren. In den Lowlands wurden die Brennereien zunehmend im grossen Stil betrieben und industrialisiert, lange bevor dies im Hochland passierte.Lowland Malts sind in Farbe und Gewicht generell leicht und verfügen typischerweise über einen trockenen Abgang, der sie zu erstklassigen Aperitifs macht. Ihre Aromaintensität ist niedrig und tendiert zum Grasigen oder zu Kräutertönen, begleitet von getreidigen oder floralen Noten. Verwendet wird ungetorftes Malz, was Mundgefühl und Geschmack eine gewisse Süsse verleiht.

Artikelname: Auchentoshan Classic
Artikelbeschreibung: Zarter Hauch von Johannisbeeren und Zitrusfrüchten.
Artikelkurzbeschreibung: New Range

Artikelname: Auchentoshan Three Wood
Artikelbeschreibung: Wie schon der Name "Drei Hölzer" besagt, wurden für die Reifung dieses einzigartigen Lowlanders drei verschiedene Fassarten verwendet. American Bourbon, Oloroso und Pedro Ximenez Sherry Cask. Dadurch erziehlt der Auchentoshan Three Wood seine kraftvolle und komplexe Aromatik aus Sherry- und Toffeearomen, getragen von Wachholder, braunem Zucker und Orangen, mit Anklängen von Pflaumen, Rosinen, Haselnuss-, Zimt- und Limonen, endend in einem langanhaltenden, sahnigen und intensiven Abgang
Artikelkurzbeschreibung: New Range

Artikelname: Bladnoch 10 Y
Artikelbeschreibung: Bladnoch: Ein qualitativ hochstehender Aperitif nach einem Rezept aus der Blütezeit der Destillerie.
Heutzutage ist es um Bladnoch - im Tiefland von Dumfries und Galloway - eher ruhig geworden (nicht aber, was die Whisky-Produktion angeht).
Farbe:ein dunkles Ambra. Geschmack: kühl, weich und rein, bleibt trocken, ist leicht säuerlich und nicht bitter. Das Aroma ist perfekt abgerundet. Abgang: mittellang, mit einem Hauch von Sandelholz.

Artikelname: Glenkinchie 12 Y
Artikelbeschreibung:

Der 12-jährige Glenkinchie ist doppelt neu : erstmalig 12-jährig abgefüllt und erstmalig in neuer, edler Verpackung in grau. Der Unterschied zwischen der bekannten 10-jährigen Abfüllung (die 1987 lanciert worden ist) und der 12-jährigen ist markant. Nach zwei Jahren zusätzlicher Lagerung in Amerikanischen Eichenfässern offenbart der Malt eine deutlich komplexere Aromatik, die noch intensiver die klassisch grasig, süssen und charmanten Aromen des Glenkinchie zeigt.