Caol Ila 8 Y

Seit Herbst 2006 ist dieser ungetorfte Malt erhältlich.

Er soll an die Tradition des Hauses erinnern, die seit Jahren einen solchen Malt produziert, ihn aber ausschliesslich für das Blending verwendete. Wird als « Highland Style » bezeichnet.     

Farbe:     Helles Goldgelb.    

Geschmack:    Dieser junge Malt trägt knackige Fruchtnoten und eine süss-rauchige Aromatik in sich. Mit der Zeit taucht auch eine ausgewogene Salzigkeit und Schmelz auf.     
   
Nase:        Sauber und frisch mit Noten von saftigen Äpfeln und jungem Gras, Marzipan sowie Ginger und Bananen.     

Abgang:    Entführt in neue aromatische Erlebniswelten, die man bei den anderen Caol Ila Produkten nicht erlebt. Sauber, rassig und gradlinig das Finale.

Highland style

Inhalt: 70 cl
Vol%: 59.80%
Alter: 8 Y