"Hart Brother" ist ein unabhängiger Abfüller (independent bottler) von schottischen Whisky-Raritäten unter der Leitung von Alistair Hart. Alistair hat als Praktikant in einer Destillerie begonnen, sich zum Chief Blender und später zum Direktor hochgearbeitet und leitet heute die Firma Hart Brothers, die zur Campbell Meyer Gruppe gehört. In eigenen grossen Lagerhäusern werden die bei vielen renommierten Destillerien eingekauften Fässer gelagert und zur optimalen Reife gebracht.

Alistair wählt die zur Abfüllung kommenden Fässer persönlich aus und garantiert damit für die hohe Qualität und Vielfalt der Hart-Produkte.

Hier nun etwas zur Geschichte dieses Peated Malts: An der Westküste von Arran liegt das mystische Machrie Moor. Steinzirkel und einzelne Steinstatuen die seit Jahrhunderten das Bild von Machrie Moor prägen, dekorieren das karge Land. Einer der Steinzirkel nennt man „Fingal’s Cauldron“ und hat ein spezielles Merkmal: einer der Steine hat ein rundes, wie geschnitzes Loch. Die Legende besagt, dass der grossse Krieger Fingal seinen Lieblingshund an diesen Stein gekettet hat.

Ein paar Worte zur Namensgebung:

Das Profil der Bergkette am nördlichen Ende der Insel Arran wird "Sleeping Warrior" genannt - dies weil die Silhouette wie eine schlafende Person aussieht. Jählich zieht diese Region tausende von Besuchern an. Um diese einzigartigen Wanderwege auf dem Goatfell, Arran's höchstem Berg, auch weiterhin für die Allgemeinheit zu halten, spendet die Distillerie Arran pro Flasche einen Betrag an den "National Trust for Scotland".
In dieser linitierten Ausgabe wurden Whiskies vom Vintage 2000 geblendet bei Fassstärke abgefüllt, der Whisky reifte in europäischen und amerikanischen Eichenfässern und jedes wurde einzeln vom Master Distiller James MacTaggart ausgewählt.