Single Malt Whiskey

Dubliner Liberties Copper Alley 10Y

Artikel-Nr.: 442.11007
Inhalt cl:70
Vol%:46.00
Alter:10

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Beschreibung

Der Dublin Liberties Range besteht aus einer Reihe von Premium Irish Whiskeys, welche das Handwerk, das Kulturerbe und das heimische und historische Herz der Destillerien in Dublin präsentieren.

The Libertiesb> ist eine Gegend im Zentrum von Dublin, westlich der alten Stadtmauern. Im Mittelalter wurde sie sowohl von legalen als auch illegalen Geschäften belebt. Ein Ort wo Gerber, Brennereien und Kaufleute neben Bordellen, illegalen Tavernen und Spielhöllen ihren Handel betrieben und somit beliebt sowohl bei Kriminellen als auch bei reichen Bürgern auf der Suche nach Vergnügen.

Der Copper Alley ist benannt nach der ältesten Strasse in Dublin, der «Kupfer Allee», gelegen im Herzen der Liberties. Diese Strasse erhielt den Namen von einer Münze, welche dort im 17. Jahrhundert geprägt wurde.

Nach 10 jähriger Reifung in Bourbon Fässern erhält dieser Irish Single Malt noch für weitere 6 Monate in 30 Jahre alten Oloroso-Sherry-Fässern sein Finish. Es gibt nur eine begrenzte Menge von 31 Fässern, welches jedes einzeln vom Meisterbrenner Darryl McNally ausgesucht wurde.

Nicht kalt gefiltert. Ein traditioneller Irischer Whisky produziert nach ursprünglichen Produktions-Methoden.


Nase: Ausgeprägtes, vollmundiges Aroma mit viel Charakter, malzig, fruchtig mit schönen süssen Sherry-Aromen.
Gaumen: Komplex, gut aromatisiert, klare Präsenz von süssem Sherry, spürbar malzig im Gaumen mit einem schönen und vollen Sherry Finale.
Abgang: Reich und sanft, auf der Zunge anhaltend.

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